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Menù del pranzo di Capodanno 1 Gennaio 2022 60€

 

 

Costo del menù 60 € adulti,

la metà i bambini (Fino a 12 anni)

Menù Pranzo di Capodanno

1 Gennaio 2022

Aperitivo di Benvenuto

Drink analcolico (nostra produzione)

Prosecco

Focaccia a tocchetti con lievito madre alle erbe

Pettoline rustiche

 

Antipasti

Giuncata fresca con caprese al profumo di basilico

Capocollo di Martina Franca, prosciutto crudo e salame Pugliese

 Tortino di spinaci su fonduta di caciocavallo

Bocconcini di baccalà in crosta mediterranea (pomodori secchi, olive e capperi) con friscus su salsa di patate allo zafferano biologico

Primi

Sformato di pasta con melanzane e polpettine

Fregola con carciofini, seppioline e cozze

(Lasagne o pasta al sugo per bambini)

Secondo E Contorni

Cosciotto di maialino in salsa di arrosto

Patate novelle al forno

Crudites di verdure

(Cotoletta di pollo fresca con patatine fritte per i bambini)

Frutta e Dessert

Composta di frutta fresca

Crostata con ricotta, cioccolato e pere

Olio novello extravergine di oliva biologico “Lama San Giorgio”

Acqua – Cola – Aranciata- Vino rosso Primitivo in bottiglia “Lama San Giorgio”

Caffè- rosolii, amari

*I bambini da 3  a 12 anni pagano la metà indipendentemente da quello che ordinano. I ragazzi superiori a 12 anni pagano menù intero indipendentemente da quello che ordinano. La richiesta del coperto per i bimbi che non pranzano ha comunque un costo di 30.00€. La richiesta di seggiolone o sedia da inserire nel tavolo prenotato, non comporta nessun costo aggiuntivo, qualora non pranzino.

N.B. E’ possibile prenotare il vostro menù senza glutine e senza lattosio.

        E’ indispensabile comunicare eventuali allergie al personale addetto

Prenotazione telefonica obbligatoria al 348 334 2889