Menù del pranzo di giovedì 1 Gennaio- Capodanno
APERITIVO
Drink analcolico (nostra produzione)
Prosecco
Focaccia a tocchetti
Pettoline rustiche ed al nero di seppia
ANTIPASTI
Giuncata fresca arancia candita e misticanza
Involtini di melanzane con mozzarella di bufala e capocollo di Martina Franca
Sfera di baccalà in crosta mediterranea con salsa al nero di seppia, rucola e chips di capocollo
PRIMI
Mezzo pacchero con gamberi e seppie su crema di carciofi e zeste di limone
Lasagne bianche al ragù di zampina, funghi e scamorza affumicata
(Lasagne o pasta al sugo per bambini)
SECONDO E CONTORNO
Capocollo in salsa di primitivo con prugne e mandorle
Patate al forno
Songino con mele verdi e salsa in agrodolce
(Cotoletta di pollo fresca con patatine fritte per i bambini)
FRUTTA E DESSERT
Composta di frutta fresca
Tortino al cioccolato con salsa ai frutti rossi
BEVANDE INCLUSE
Acqua – Cola – Aranciata
Vino Primitivo in bottiglia “Lama San Giorgio”
Caffè- rosoli, amari
Olio extra vergine di oliva “Lama san Giorgio”
Costo del menu
– Adulti: 65 €
– Bambini (fino ai 12 anni): la metà
Birre e qualsiasi altra bevanda che non rientra tra le bevande incluse possono essere ordinati à la carte
Inizio pranzo: 13:30
Nel prezzo sono compresi anche:
– Ingresso al “Ludopark San Giorgio”
– Ingresso al piccolo zoo pugliese con con pavoni, fagiani argentati e caprette
È possibile prenotare il vostro menù senza glutine e senza lattosio.
È indispensabile comunicare al personale addetto le vostre allergie.
Per info e prenotazioni chiamaci o invia un messaggio WhatsApp al numero +39 348 334 2889