Il Menù di Pasquetta Pranzo ore 13.30 Rutigliano 18 Aprile 2022 Costo del menù 60€ adulti, la metà i bambini Aperitivo Analcolico (di nostra produzione) Prosecco Tocchetti di focaccia con lievito madre alle erbe Antipasti Giuncata fresca con mostarda dolce (di nostra produzione) Capocollo di Martina Franca, prosciutto crudo e salame Pugliese Arancino di cavolfiore e salsiccia su crema di patate...
Il Menù di Pasqua Pranzo ore 13.30 Rutigliano 17 Aprile 2022 Costo del menù 60,00€ adulti la metà i bambini (Fino a 12 anni)Aperitivo Analcolico (di nostra produzione) Prosecco Tocchetti di focaccia con lievito madre alle erbeAntipasti Giuncata fresca con mostarda dolce (di nostra produzione) Benedetto Pasquale (con soppressata dolce, uova farcite, arancia e caciocavallo Silano D.O.P.) Fiori di zucca...
Menù della Domenica Costo del menù 30 € gli adulti, metà i bambini 23 Gennaio 2022 Pranzo ore 13:30 Aperitivo di Benvenuto Prosecco Analcolico (nostra produzione) Focaccia a tocchetti con lievito madre Antipasti Giuncata fresca con mostarda Dolce (di nostra produzione) Parmigiana bianca con zucca, in crosta di mandorle su crema di basilico Tortino di spinaci con crema di canestrato Pugliese...
Menù del Sabato 22 Gennaio 2021Costo del menù 25 € gli adulti, metà i bambiniPranzo ore 13:00 Antipasti Giuncata fresca con mostarda Dolce (di nostra produzione) Carciofo in umido su vellutata di caciocavallo silano D.O.P Parmigiana bianca con zucca, in crosta di mandorle su crema di basilico Primo Orecchiette ai 5 gusti con bocconcini di salsiccia,...
Menù cena di San Valentino- Valido per la cena del 12-13-14/02/2022 Costo del menù € 35,00 Adulti, la metà i bambini (fino a 12 anni) Aperitivo di Benvenuto Sangria ai frutti rossi Cuori in sfoglia con mousse di carote e rucola Tocchetti di focaccia con lievito madre alle erbe Pettoline al nero di seppia Antipasti Giuncata fresca con mostarda...
ANTIPASTI:Capocollo di Martina Franca, Salame pugliese E Prosciutto crudo …………….……...