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Menù “Festa Patronale del Crocifisso” Lunedì 14 Settembre 2026

APERITIVO Analcolico alla fruttaProseccoTocchetti di focaccia tradizionale con pomodorino ANTIPASTI Giuncata fresca con caprese al profumo di basilicoParmigiana di zucchine con scamorza affumicata al profumo di mentaOrzo Perlato con ceci neri, friggitelli e cacioricotta  PRIMO Fagottini striati ripieni di burrata e capocollo con pomodorini al forno(Pasta al sugo o lasagne rosse per i bambini)  SECONDO E...

Menù “Festa Patronale del Crocifisso” Domenica 20 Settembre 2026

APERITIVO Analcolico alla fruttaProseccoTocchetti di focaccia tradizionale con pomodorino e alla curcuma ANTIPASTI Giuncata fresca con caprese al profumo di basilicoParmigiana di melanzane con crema di mozzarella di bufala e granella di pistacchiCicorielle su crema di fave, con pomodorini al forno su crostoni di pane  PRIMO Cavatelli con crema di stracciatella, zucchine, capocollo grigliato e...

Menu’ del pranzo di Sabato 19 Settembre

ANTIPASTI Tocchetti di focaccia tradizionale con pomodorinoGiuncata fresca con caprese al profumo di basilicoTortino di cicorie su mousse di fave con peperoni friggitelli e filetti di mandorle  PRIMO Orecchiette ai cinque gusti con crema di melanzane e bocconcini di salsiccia e friscous(Pasta al sugo o lasagne rosse per i bambini)  SECONDO E CONTORNO Capocollo in...

Menu serale à la carte

ANTIPASTI Fiori di zucchina fritti, ripieni di caciocavallo, con pesto di zucchina e menta 13 € Parmigiana di melanzane con bufala, basilico e granella di mandorle 15 € Insalata di patate e ceci bianchi con polpo scottato e marinato al finocchietto 16 € Selezione di salumi e formaggi pugliesi, con confetture e marmellate di...