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Menù “Festa Patronale del Crocifisso” Lunedì 14 Settembre 2026

APERITIVO Analcolico alla fruttaProseccoTocchetti di focaccia tradizionale con pomodorino ANTIPASTI Giuncata fresca con caprese al profumo di basilicoParmigiana di zucchine con scamorza affumicata al profumo di mentaOrzo Perlato con ceci neri, friggitelli e cacioricotta  PRIMO Fagottini striati ripieni di burrata e capocollo con pomodorini al forno(Pasta al sugo o lasagne rosse per i bambini)  SECONDO E...

Menù “Festa Patronale del Crocifisso” Domenica 13 Settembre 2026

APERITIVO Analcolico alla fruttaProseccoTocchetti di focaccia tradizionale con pomodorino ANTIPASTI Giuncata fresca con caprese al profumo di basilicoParmigiana di melanzane con crema di mozzarella di bufala e granella di pistacchiCicorielle su crema di fave, con pomodorini al forno su crostoni di pane  PRIMO Orecchiette bianche con ragù di cinghiale(Pasta al sugo o lasagne rosse per...

Festa dell’uva in Masseria – Sabato 29 Agosto 2026

Musica, sapori della tradizione e l’atmosfera pugliese della Masseria Lama San Giorgio.📍 Masseria Lama San Giorgio — Corte degli Ulivi 📅 Sabato 29 Agosto · dalle 20:00 alle 00:00 🎧 DJ set a bordo piscina a cura di Ginetto OrlandiLe specialità della serata: · Orecchiette con ragù di cinghiale · Caciocavallo impiccato · Uva da...

Menu del Pranzo di Domenica 30 Agosto – Degustazione Olio extravergine d’oliva di nostra produzione

APERITIVO Analcolico alla fruttaProseccoTocchetti di focaccia tradizionale con pomodorino ANTIPASTI Giuncata fresca con caprese al profumo di basilicoParmigiana di melanzane con crema di mozzarella di bufala e granella di pistacchiOrzo Perlato con ceci neri, friggitelli e cacioricotta  PRIMO Orecchiette ai cinque gusti con crema di melanzane e bocconcini di salsiccia e friscous(Pasta al sugo o...

Menu’ del pranzo di Sabato 29 Agosto

ANTIPASTI Tocchetti di focaccia tradizionale con pomodorinoGiuncata fresca con caprese al profumo di basilicoParmigiana di zucchina, con scamorza affumicata al profumo di menta  PRIMO Fagottini striati ripieni di burrata e capocollo con pomodorini al forno(Pasta al sugo o lasagne rosse per i bambini)  SECONDO E CONTORNO Capocollo in salsa di primitivo con fichi e mandorlePatate...

Menu serale à la carte

ANTIPASTI Fiori di zucchina fritti, ripieni di caciocavallo, con pesto di zucchina e menta 13 € Parmigiana di melanzane con bufala, basilico e granella di mandorle 15 € Insalata di patate e ceci bianchi con polpo scottato e marinato al finocchietto 16 € Selezione di salumi e formaggi pugliesi, con confetture e marmellate di...