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Menù del pranzo di Giovedì 25 Dicembre – Natale

APERITIVO

Analcolico alla frutta (di nostra produzione)

Prosecco

Tocchetti di focaccia integrale, curcuma e pomodorino

Pettoline rustiche al nero di seppia

 

ANTIPASTI

Giuncata con sedano candito e miele d’arancia

Capocollo di Martina Franca, prosciutto crudo e salame Pugliese

Parmigiana bianca di zucca, in crosta di mandorle su crema di basilico

 

PRIMI

Orecchiette ai 5 gusti con funghi porcini e cardoncelli, fonduta di caciocavallo e peperone crusco

Mezzo pacchero con gamberi, seppie, crema di carciofi e zeste di limone

(Pasta al sugo o lasagne rosse per i bambini)

 

SECONDO E CONTORNO

Tacchinella farcita con castagne del prete al profumo d’arancia

Patate al forno

(Cotoletta di pollo fresca con patatine fritte per i bambini)

 

FRUTTA E DESSERT

Composta di frutta fresca

Tronchetto con frutti di bosco e castagne

 

BEVANDE INCLUSE

Acqua, coca, aranciata

Vino primitivo in bottiglia cantine “Torrevento”

Caffè, rosoli, Amari.

Olio extra vergine di oliva  “Lama san Giorgio”

 

Costo del menu

– Adulti: 75 €

– Bambini (fino ai 12 anni): la metà

 

Birre e qualsiasi altra bevanda che non rientra tra le bevande incluse possono essere ordinati à la carte

 

Inizio pranzo: 13:30

 

Nel prezzo sono compresi anche:

– Ingresso al “Ludopark San Giorgio”

– Ingresso al piccolo zoo pugliese con con pavoni, fagiani argentati e caprette

 

 

È possibile prenotare il vostro menù senza glutine e senza lattosio.

È indispensabile comunicare al personale addetto le vostre allergie.

 

Per info e prenotazioni chiamaci o invia un messaggio WhatsApp al numero +39 348 334 2889