Menù del cenone di mercoledì 31 Dicembre – San Silvestro
APERITIVO DI BENVENUTO
Analcolico alla frutta (di nostra produzione)
Prosecco
Crostini con mousse di olive e pomodori
Tocchetti di frittata al profumo di menta e pomodorino
ANTIPASTI
Terrine di baccalà mantecato in crosta di patate
Carciofino ripieno di fave e patate su fonduta di caciocavallo D.O.P.
Saccottino con funghi, stracciatella e peperone crusco
PRIMI
Orecchiette ai cinque gusti con crema di melanzane bocconcini di salsiccia e friscous
Bavette con crema di rucola scampi, vongole e fasolari
(Pasta al sugo o lasagne rosse per i bambini)
SECONDO E CONTORNO
Cosciotto in salsa d’arrosto con funghi trifolati e pistacchio tostato, cotto a bassa temperatura
Patate al forno
Crudites di Verdure
(Cotoletta di pollo fresca con patatine fritte per i bambini)
FRUTTA E DESSERT
Composta di frutta fresca
Millefoglie con crema chantilly, panna fresca e frutti di bosco
Uva di “Lama San Giorgio”
Cotechino e Lenticchie “Lama San Giorgio”
BEVANDE INCLUSE
Vino primitivo in bottiglia cantine “Torrevento”,
Acqua, Aranciata, Coca Cola
Caffè, rosoli (di nostra produzione), Amari, Spumante Dolce
Olio extra vergine di oliva “Lama san Giorgio”
Costo del menu
– Adulti: 110 €
– Bambini (fino ai 12 anni): € 35
Birre e qualsiasi altra bevanda che non rientra tra le bevande incluse possono essere ordinati à la carte
Inizio cena: 20:30
Nel prezzo sono compresi anche:
– Intrattenimento musicale e pista da ballo
È possibile prenotare il vostro menù senza glutine e senza lattosio.
È indispensabile comunicare al personale addetto le vostre allergie.
Per info e prenotazioni chiamaci o invia un messaggio WhatsApp al numero +39 348 334 2889