Costo menù pranzo + piscina 50 euro adulti, metà i bambini sotto i 12 anni APERITIVO Analcolico (di nostra produzione)ProseccoTocchetti di focaccia con lievito madre alle erbe ANTIPASTI Giuncata fresca in caprese al profumo di basilico (Nostra produzione)Parmigiana di melanzane con crema di mozzarella di bufala e granella di pistacchiOrzo perlato con ceci neri...
Costo menù pranzo + piscina 45 euro adulti, metà i bambini sotto i 12 anni ANTIPASTI Tocchetti di focaccia con lievito madre alle erbeGiuncata fresca in caprese al profumo di basilico (Nostra produzione)Cicorielle su crema di fave con polpettine al forno su crostoni di panePRIMOOrecchiette ai cinque gusti con crema di melanzane...
APERITIVO Analcolico (di nostra produzione)ProseccoTocchetti di focaccia con lievito madre alle erbePettole rustiche al nero di seppia ANTIPASTI Giuncata fresca in caprese al profumo di basilico (Nostra produzione)Parmigiana di melanzane con crema di mozzarella di bufala e granella di pistacchiBocconcini di baccalà fritto su crema di fave e salsa mediterranea PRIMIOrecchiette con ragù di...
ANTIPASTI Bruschette pugliesi con pomodorino, burrata, rucola e olio 12 € Saccottini di melanzana e burrata affumicata, con crema di Datterino giallo e rosso 14 € Polpo scottato al profumo di timo su crema di fave 15 € Carpaccio di manzo affumicato con scaglie di formaggio ai fiori 15 € Selezione di salumi e formaggi...
Sabato 30 agosto, dalle 19:30 a mezzanotte, vi aspettiamo a Masseria Lama San Giorgio per una serata speciale tra musica, gusto e tradizione. ✨ Programma della serata: 🎶 Musica live con la Moonlight Band🍝 Orecchiette al sugo di ragù di cinghiale🐖 Porchetta artigianale🍇 Una porzione della nostra uva Cotton Candy™, dolce come...