Costo menù pranzo + piscina 50 euro adulti , metà i bambini sotto i 12 anni APERITIVO Analcolico (di nostra produzione)ProseccoTocchetti di focaccia con lievito madre alle erbe ANTIPASTI Giuncata fresca in caprese al profumo di basilico (Nostra produzione)Cicorielle su crema d fave con polpettine al forno con crostoni di paneOrzo perlato con ceci...
Costo menù pranzo + piscina 50 euro adulti , metà i bambini sotto i 12 anni ANTIPASTI Tocchetti di focaccia con lievito madre alle erbeGiuncata fresca in caprese al profumo di basilico (Nostra produzione)Cicorielle su crema di fave con polpettine al forno su crostoni di panePRIMOSformato di pasta con melanzane al profumo...
APERITIVO Analcolico (di nostra produzione)ProseccoTocchetti di focaccia con lievito madre alle erbePettole rustiche al nero di seppia ANTIPASTI Giuncata fresca in caprese al profumo di basilico (Nostra produzione)Parmigiana di melanzane con crema di mozzarella di bufala e granella di pistacchiBocconcini di baccalà fritto su crema di fave e salsa mediterranea PRIMIOrecchiette con ragù di...
APERITIVO Analcolico (di nostra produzione)ProseccoTocchetti di focaccia con lievito madre alle erbe ANTIPASTI Giuncata fresca in caprese al profumo di basilico (Nostra produzione)Parmigiana di melanzane con crema di mozzarella di bufala e granella di pistacchiTortino di cicorie su mousse di fave con peperoni friggitelli e filetti di mandorle PRIMOOrecchiette ai cinque gusti con crema...
ANTIPASTI Tocchetti di focaccia con lievito madre alle erbeGiuncata fresca in caprese al profumo di basilico (Nostra produzione)Cicorielle su crema di fave con polpettine al forno su crostoni di panePRIMOSformato di pasta con melanzane al profumo di basilico( pasta al sugo per bambini) SECONDO E CONTORNO Capocollo in salsa di primitivo con prugne...
ANTIPASTI Bruschette pugliesi con pomodorino, burrata, rucola e olio 12 € Saccottini di melanzana e burrata affumicata, con crema di Datterino giallo e rosso 14 € Polpo scottato al profumo di timo su crema di fave 15 € Carpaccio di manzo affumicato con scaglie di formaggio ai fiori 15 € Selezione di salumi e formaggi...
Sabato 9 Agosto | Dalle 19:00 alle 23:00📍 Masseria Lama San Giorgio – Corte degli Ulivi Sapori tra gli ulivi e musica a bordo piscina, nella notte stellata di San Lorenzo 🍝 Stand con spaghetti all’assassina cucinati live🐖 Stand con porchetta croccante del nostro cuoco🧀 Stand con mozzarelle filate al momento del...