APERITIVO Analcolico alla fruttaProseccoTocchetti di focaccia tradizionale con pomodorino ANTIPASTI Giuncata fresca con caprese al profumo di basilicoParmigiana di zucchine con scamorza affumicata al profumo di mentaOrzo Perlato con ceci neri, friggitelli e cacioricotta PRIMO Fagottini striati ripieni di burrata e capocollo con pomodorini al forno(Pasta al sugo o lasagne rosse per i bambini) SECONDO E...
APERITIVO Analcolico alla fruttaProseccoTocchetti di focaccia tradizionale con pomodorino e alla curcuma ANTIPASTI Giuncata fresca con caprese al profumo di basilicoParmigiana di melanzane con crema di mozzarella di bufala e granella di pistacchiCicorielle su crema di fave, con pomodorini al forno su crostoni di pane PRIMO Cavatelli con crema di stracciatella, zucchine, capocollo grigliato e...
ANTIPASTI Tocchetti di focaccia tradizionale con pomodorinoGiuncata fresca con caprese al profumo di basilicoTortino di cicorie su mousse di fave con peperoni friggitelli e filetti di mandorle PRIMO Orecchiette ai cinque gusti con crema di melanzane e bocconcini di salsiccia e friscous(Pasta al sugo o lasagne rosse per i bambini) SECONDO E CONTORNO Capocollo in...
E' possibile prenotare : Il sabato e la domenica formula pranzo + ingresso in piscinaTutti i giornicena alla carta + ingresso in piscinaDal lunedì al venerdìingresso in piscina + degustazione prodotti della masseria al punto ristoro E' sempre incluso l'accesso al "Piccolo Zoo pugliese" e al Ludopark San Giorgio Per informazioni potete scriverci su...
STARTERS Fried zucchini blossoms stuffed with caciocavallo cheese, with zucchini and mint pesto 13 € Eggplant parmigiana with buffalo mozzarella, basil and toasted almond crumble 15 € Salad of potatoes and white chickpeas with seared octopus marinated in wild fennel 16 € Selection of Puglian cured meats and cheeses, served with our house-made...