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Menù del pranzo di martedì 6 Gennaio – Epifania

APERITIVO Analcolico alla frutta ProseccoFocaccia a tocchetti alla curcuma, erbe e pomodorino ANTIPASTI Giuncata fresca con mostarda dolce (di nostra produzione)Parmigiana bianca di zucca, in crosta di mandorle su crema di basilicoZuppa di legumi misti con funghi cardoncelli e cime di rapa  PRIMO Orecchiette ai 5 gusti con crema di funghi, bocconcini di salsiccia e...

Menù del pranzo di giovedì 1 Gennaio- Capodanno

APERITIVO Drink analcolico (nostra produzione)ProseccoFocaccia a tocchettiPettoline rustiche ed al nero di seppia ANTIPASTI Giuncata fresca arancia candita e misticanzaInvoltini di melanzane con mozzarella di bufala e capocollo di Martina FrancaSfera di baccalà in crosta mediterranea con salsa al nero di seppia, rucola e chips di capocollo  PRIMI Mezzo pacchero con gamberi e seppie su...

Menù della cena di mercoledì 31 Dicembre- San silvestro

APERITIVO DI BENVENUTO Analcolico alla frutta (di nostra produzione)ProseccoCrostini con mousse di olive e pomodoriTocchetti di frittata al profumo di menta e pomodorino  ANTIPASTI Terrine di baccalà mantecato in crosta di patateCarciofino ripieno di fave e patate su fonduta di caciocavallo D.O.P.Saccottino con funghi, stracciatella e peperone crusco  PRIMI Orecchiette ai cinque gusti con crema...

Menù del pranzo di venerdì 26 Dicembre – Santo Stefano

APERITIVO Analcolico alla frutta  (di nostra produzione)ProseccoTocchetti di focaccia alla curcuma, erbe e pomodorino ANTIPASTI Ricottina al pistacchio con pomodorino confitSformatino di zucca con pecorino, funghi cardoncelli trifolati e mandorle tostateInvoltini di melanzane con burrata affumicata, mortadella e datterino rossoPRIMIOrecchiette al ragù di cinghialeRavioli verdi ripieni di primosale e pesto di basilico, con...

Menù del pranzo di Giovedì 25 Dicembre – Natale

APERITIVO Analcolico alla frutta (di nostra produzione)ProseccoTocchetti di focaccia integrale, curcuma e pomodorinoPettoline rustiche al nero di seppia  ANTIPASTI Giuncata con sedano candito e miele d'aranciaCapocollo di Martina Franca, prosciutto crudo e salame PuglieseParmigiana bianca di zucca, in crosta di mandorle su crema di basilico  PRIMI Orecchiette ai 5 gusti con funghi porcini e cardoncelli,...

Menù del Pranzo di lunedì 8 Dicembre – Immacolata

APERITIVO Analcolico (di nostra produzione)ProseccoTocchetti di focaccia ai funghi, pomodorino ed integrale  ANTIPASTI Primo sale alla rucola , pomodorini e chips di mandorle (Nostra produzione)Zuppa legumi con rape stufate e crostini di paneSfoglia con ricotta e spinaci  PRIMI Mezzi paccheri con crema di melanzane, polpettine, basilico e cacioricottaPanciotti al profumo di timo e lavanda ,...

Menu del Pranzo di Sabato 1 Novembre – Ognissanti

APERITIVO Analcolico (di nostra produzione)ProseccoTocchetti di focaccia con lievito madre alle erbe  ANTIPASTI Giuncata fresca in caprese al profumo di basilico (Nostra produzione)Parmigiana bianca di zucca, in crosta di mandorle su crema di basilicoZuppa legumi con rape, funghi cardoncelli e crostini di pane  PRIMO Orecchiette ai 5 gusti con melanzane, bocconcini di salsiccia e friscous(Pasta...

Menu del Pranzo di Domenica 12 Ottobre – con le magie di Mago Jo

APERITIVO Analcolico (di nostra produzione)ProseccoTocchetti di focaccia con lievito madre alle erbe  ANTIPASTI Giuncata fresca con mostarda dolce (Nostra produzione)Parmigiana bianca di zucca in crosta di mandorle su crema di basilicoZuppa di lenticchie verdi (nostra produzione) con funghi cardoncelli e crostini di pane PRIMOFusilloni con crema di rape, pomodorino alle acciughe e crostini di...

Offerta Autunno/Inverno in Masseria in Puglia – Soggiorno con Esperienza Gourmet Inclusa

Offerta valida per prenotazioni dirette (tramite sito ufficiale o email) dal 1/11/2025 al 31/03/2026.Cerchi un’idea speciale per un soggiorno in masseria in Puglia durante l’autunno o l’inverno?Alla Masseria Agrituristica Lama San Giorgio di Rutigliano (Bari) abbiamo pensato a un’offerta unica per farti vivere un’esperienza autentica di relax e sapori pugliesi.Prenota...

Menu del Pranzo di Sabato 11 Ottobre

ANTIPASTI Tocchetti di focaccia con lievito madre alle erbeGiuncata fresca con mostarda dolce (Nostra produzione)Tortino di grana su mousse di caciocavallo silano D.O.P. e chips di pomodorino secco  PRIMO Foglie d’ulivo verdi con melanzane, pomodorino confit, fonduta di formaggio caprino e mandorle( pasta al sugo per bambini)  SECONDO E CONTORNO Capocollo in salsa di primitivo con...

Piscina in Masseria

Relax, gusto e natura a due passi da Bari Anche quest’estate la Masseria Lama San Giorgio, a pochi chilometri da Bari, apre le porte della sua piscina immersa nel verde con formule dedicate a chi cerca una giornata di benessere e buona cucina, in un contesto autentico e rilassante.Ecco i pacchetti...

Menu serale à la carte

ANTIPASTI Bruschette pugliesi con pomodorino, burrata, rucola e olio 12 € Saccottini di melanzana e burrata affumicata, con crema di Datterino giallo e rosso 14 € Polpo scottato al profumo di timo su crema di fave 15 € Carpaccio di manzo affumicato con scaglie di formaggio ai fiori 15 € Selezione di salumi e formaggi...

Location per Meeting e Convention Aziendali in Puglia

Se stai cercando la location ideale per meeting e convention aziendali in Puglia, Masseria Lama San Giorgio, situata vicino a Bari, è la scelta perfetta. La nostra masseria unisce tradizione e modernità, offrendo un ambiente eccezionale per ogni tipo di evento aziendale. Spazi Versatili per Eventi Le nostre ampie sale possono essere...

Scopri il Fascino dell’Agriturismo con Piscina in Puglia

Nel cuore della Puglia, una regione italiana conosciuta per la sua bellezza naturale mozzafiato e la ricca tradizione culturale, si trova un'esperienza di vacanza ideale: l'agriturismo con piscina. Tra queste oasi di relax e autenticità, la Masseria Agrituristica Lama San Giorgio si distingue come una destinazione perfetta per chi cerca...

Vacanze in Masseria in Puglia: Il Tuo Rifugio tra Mare e Natura

La Puglia, con i suoi paesaggi mozzafiato e la sua ricca tradizione culturale, è una delle destinazioni più ambite per chi cerca una vacanza unica e indimenticabile. In questo contesto, scegliere di soggiornare in una masseria offre un'esperienza autentica che unisce comfort, natura e cultura. La Masseria Agrituristica Lama San...

Matrimonio da Sogno in Masseria: Un’Esperienza Unica in Puglia

La Puglia, con i suoi paesaggi mozzafiato e la sua ricca storia culturale, si è affermata come una delle destinazioni più romantiche per celebrare il giorno del matrimonio. In questo contesto incantevole, le masserie pugliesi offrono un'ambientazione unica e suggestiva per un matrimonio indimenticabile. Tra queste, la Masseria Agrituristica Lama...