Menu del Pranzo di Domenica 16 Agosto – Degustazione Olio extravergine d’oliva di nostra produzione
APERITIVO Degustazione di olio 2025/2026Analcolico alla fruttaProseccoTocchetti di focaccia tradizionale con pomodorino ANTIPASTI Giuncata fresca con caprese al profumo di basilicoParmigiana di zucchine, con scamorza affumicata al profumo di mentaOrzo Perlato con ceci neri, friggitelli e cacioricotta PRIMI Orecchiette ai cinque gusti con crema di melanzane e bocconcini di salsiccia e friscous(Pasta al sugo o...
