News

Menù Epifania Mercoledì 6 Gennaio 2027

Degustazione Olio extravergine d’oliva novello di nostra produzione APERITIVO Analcolico (nostra produzione)ProseccoTocchetti di focaccia tradizionale con pomodorini ed alla curcuma ANTIPASTI Giuncata fresca con mostarda dolce (di nostra produzione)Zuppa di legumi misti con funghi cardoncelli e cime di rapaParmigiana bianca di zucca, in crosta di mandorle su crema di basilico  PRIMO Orecchiette ai 5 gusti con...

Menù Capodanno Venerdì 1 Gennaio 2027

Degustazione Olio extravergine d’oliva novello di nostra produzione APERITIVO Analcolico (nostra produzione)ProseccoTocchetti di focacciaPettoline rustiche ed al nero di seppia ANTIPASTI Giuncata fresca arancia candita e misticanzaParmigiana bianca di zucca in crosta di mandorle su crema di basilicoSfera di baccalà in crosta mediterranea con salsa al nero di seppia, rucola e chips di capocollo  PRIMI Mezzo...

Menù San Silvestro Giovedì 31 Dicembre 2026 cena 20.30

APERITIVO Analcolico (nostra produzione)ProseccoFocaccia a tocchetti alla curcuma, erbe e pomodorinoCrostini con mousse di olive e pomodoriTocchetti di frittata al profumo di menta e pomodorino ANTIPASTI Terrine di baccalà mantecato in crosta di patateCarciofino ripieno di fave e patate su fonduta di caciocavallo D.O.P.Saccottino con funghi, stracciatella e peperone crusco PRIMI Fagottini striati ripieni di...

Menù di Santo Stefano – Sabato 26 Dicembre 2026 – Degustazione Olio extravergine d’oliva novello

Degustazione Olio extravergine d’oliva novello di nostra produzione APERITIVO Analcolico alla fruttaProseccoTocchetti di focaccia tradizionale, alle erbe ed alla curcuma ANTIPASTI Ricottina al pistacchio con pomodorino confitSformatino di zucca con pecorino, funghi cardoncelli trifolati e mandorle tostateInvoltini di melanzane con burrata affumicata, mortadella e datterino rosso  PRIMO Orecchiette al ragù di cinghialeFagottini striati ripieni di burrata...

Menù di Natale – Venerdì 25 Dicembre 2026 – Degustazione Olio extravergine d’oliva novello

Degustazione Olio extravergine d’oliva novello di nostra produzione APERITIVO Analcolico alla fruttaProseccoTocchetti di Focaccia tradizionale, integrale e alla curcumaPettoline rustiche e al nero di seppia ANTIPASTI Giuncata con sedano candito e miele d’aranciaCapocollo di Martina Franca, prosciutto crudo e salame PuglieseParmigiana bianca di zucca, in crosta di mandorle su crema di basilico  PRIMO Orecchiette ai 5...

Menù dell’Immacolata Martedì 8 Dicembre 2026 – Degustazione Olio extravergine d’oliva novello

Degustazione Olio extravergine d’oliva novello di nostra produzione APERITIVO Analcolico (nostra produzione)ProseccoTocchetti di focaccia tradizionale con pomodorini ed alla curcuma ANTIPASTI Primosale alla rucola, pomodorini e chips di mandorleZuppa di legumi misti con rape stufate, funghi e crostini di paneParmigiana di melanzane con crema di mozzarella di bufala e granella di pistacchi  PRIMO Orecchiette con Ragù...

Menù Domenica 1 novembre con le magie di mago Jo

APERITIVO Analcolico nostra produzioneProseccoTocchetti di focaccia tradizionale con pomodorino ed integrale ANTIPASTI Giuncata fresca con caprese al profumo di basilico(nostra produzione)Parmigiana bianca di zucca, in crosta di mandorle su crema di basilicoZuppa legumi con rape, funghi cardoncelli e crostini di pane  PRIMO Fagottini striati ripieni di burrata e capocollo con pomodorini al forno(Pasta al sugo...

Menù Domenica 11 Ottobre 2026- le magie di mago Jo

APERITIVO Analcolico alla fruttaProseccoTocchetti di focaccia tradizionale con pomodorino ANTIPASTI Giuncata fresca con con mostarda dolce (Nostra produzione)Parmigiana bianca di zucca in crosta di mandorle su crema di basilicoTortino di grana su mousse di caciocavallo silano D.O.P. e chips di pomodorino secco  PRIMO Orecchiette ai 5 gusti con funghi, pomodorino confit, fonduta di formaggio caprino...

Menu’ del pranzo di Sabato 10 Ottobre

ANTIPASTI Tocchetti di focaccia tradizionale con pomodorinoGiuncata fresca con caprese al profumo di basilicoParmigiana di melanzane con crema di mozzarella di bufala e granella di pistacchi  PRIMO Fagottini striati ripieni di burrata e capocollo con pomodorini al forno(Pasta al sugo o lasagne rosse per i bambini)  SECONDO E CONTORNO Capocollo in salsa di primitivo con...

Menu serale à la carte

ANTIPASTI Fiori di zucchina fritti, ripieni di caciocavallo, con pesto di zucchina e menta 13 € Parmigiana di melanzane con bufala, basilico e granella di mandorle 15 € Insalata di patate e ceci bianchi con polpo scottato e marinato al finocchietto 16 € Selezione di salumi e formaggi pugliesi, con confetture e marmellate di...

Location per Meeting e Convention Aziendali in Puglia

Se stai cercando la location ideale per meeting e convention aziendali in Puglia, Masseria Lama San Giorgio, situata vicino a Bari, è la scelta perfetta. La nostra masseria unisce tradizione e modernità, offrendo un ambiente eccezionale per ogni tipo di evento aziendale. Spazi Versatili per Eventi Le nostre ampie sale possono essere...

Scopri il Fascino dell’Agriturismo con Piscina in Puglia

Nel cuore della Puglia, una regione italiana conosciuta per la sua bellezza naturale mozzafiato e la ricca tradizione culturale, si trova un'esperienza di vacanza ideale: l'agriturismo con piscina. Tra queste oasi di relax e autenticità, la Masseria Agrituristica Lama San Giorgio si distingue come una destinazione perfetta per chi cerca...

Vacanze in Masseria in Puglia: Il Tuo Rifugio tra Mare e Natura

La Puglia, con i suoi paesaggi mozzafiato e la sua ricca tradizione culturale, è una delle destinazioni più ambite per chi cerca una vacanza unica e indimenticabile. In questo contesto, scegliere di soggiornare in una masseria offre un'esperienza autentica che unisce comfort, natura e cultura. La Masseria Agrituristica Lama San...

Matrimonio da Sogno in Masseria: Un’Esperienza Unica in Puglia

La Puglia, con i suoi paesaggi mozzafiato e la sua ricca storia culturale, si è affermata come una delle destinazioni più romantiche per celebrare il giorno del matrimonio. In questo contesto incantevole, le masserie pugliesi offrono un'ambientazione unica e suggestiva per un matrimonio indimenticabile. Tra queste, la Masseria Agrituristica Lama...