MENU DEL PRANZO – Lunedì 6 Gennaio – Epifania – 45 €
APERITIVO DI BENVENUTO Analcolico alla frutta (nostra produzione)ProseccoFocaccia a tocchetti con lievito madre alle erbe ANTIPASTI Giuncata fresca con caprese al profumo di basilico (Nostra produzione)Capocollo di Martina Franca, prosciutto crudo e salame PuglieseParmigiana bianca di zucca, in crosta di mandorle su crema di basilicoPRIMOOrecchiette ai 5 gusti con funghi, bocconcini di salsiccia...