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MENU DEL PRANZO – Lunedì 6 Gennaio – Epifania – 45 €

APERITIVO DI BENVENUTO Analcolico alla frutta (nostra produzione)ProseccoFocaccia a tocchetti con lievito madre alle erbe ANTIPASTI Giuncata fresca con caprese al profumo di basilico (Nostra produzione)Capocollo di Martina Franca, prosciutto crudo e salame PuglieseParmigiana bianca di zucca, in crosta di mandorle su crema di basilicoPRIMOOrecchiette ai 5 gusti con funghi, bocconcini di salsiccia...

MENU DEL PRANZO – Mercoledì 1 Gennaio – Capodanno – 70 €

APERITIVO DI BENVENUTO Drink analcolico (nostra produzione)ProseccoFocaccia a tocchetti con lievito madre alle erbePettoline rustiche e al nero di seppia ANTIPASTI Giuncata fresca con caprese al profumo di basilicoCapocollo di Martina Franca, prosciutto crudo e salame PuglieseTortino di spinaci su fonduta di caciocavalloBocconcini di baccalà fritto con peperoni friggitelliPRIMOSformato di pasta con melanzane...

Menù San Silvestro Cenone e Veglione – Martedì 31 Dicembre – 100 €

APERITIVO DI BENVENUTO Analcolico alla fruttaProseccoFocaccia a tocchetti con lievito madre alle erbeSushi di terra alla PuglieseCrostini con mousse di cicorielle e seppioline ANTIPASTI Bocconcini di baccalà in crosta mediterranea (pomodori secchi, olive e capperi) su salsa di patate allo zafferano biologicoCarciofino ripieno di patate su fonduta di caciocavallo D.O.P.Saccottino con funghi, stracciatella...

MENU DEL PRANZO – Giovedì 26 Dicembre (Menù di Santo Stefano) – 50 €

APERITIVO DI BENVENUTO Analcolico alla frutta (nostra produzione)ProseccoTocchetti di focaccia con lievito madre ANTIPASTI Giuncata fresca con mostarda dolce (di nostra produzione)Tortino di grana su mousse di caciocavallo silano D.O.P. e chips di pomodorini secchiVellutata di zucca con formaggio caprino e crostini di pane aromatizzati alle erbePRIMOStrascinate con crema di melanzane con chips...

MENU DEL PRANZO – Mercoledì 25 Dicembre (Menù di Natale) – 70 €

APERITIVO DI BENVENUTO Analcolico alla fruttaProseccoTocchetti di focaccia con lievito madre aromatizzata  alle erbePettoline rustiche e al nero di seppia ANTIPASTI Giuncata fresca con mostarda dolce (di nostra produzione)Capocollo di Martina Franca, prosciutto crudo e salame PuglieseParmigiana bianca con zucca, in crosta di mandorle su crema di basilicoPRIMOOrecchiette ai 5 gusti con funghi...

MENU DEL PRANZO e le magie del Mago Rasul – Domenica 8 Dicembre (Menù dell’immacolata) – 50 €

APERITIVO DI BENVENUTO Analcolico  (nostra produzione)ProseccoTocchetti di focaccia con lievito madre aromatizzata  alle erbe ANTIPASTI Giuncata fresca con mostarda dolce (di nostra produzione)Zuppa di lenticchie con caciocavallo e chicchi d’uvaInvoltini di melanzane alla parmigianaPRIMOOrecchiette ai 5 gusti con carbonara di funghi e peperone cruscoPanciotti al profumo di timo e lavanda, ripieni di ricotta,...

Location for Corporate Meetings and Conventions in Puglia

If you’re looking for the perfect location for corporate meetings and conventions in Puglia, Masseria Lama San Giorgio, located near Bari, is the ideal choice. Our masseria blends tradition and modernity, offering an exceptional setting for all types of corporate events. Versatile Event Spaces Our spacious rooms can be configured to suit...

MENU DEL PRANZO – DOMENICA 1 DICEMBRE

APERITIVO DI BENVENUTO Analcolico  (nostra produzione)ProseccoTocchetti di focaccia con lievito madre aromatizzata  alle erbe ANTIPASTI Giuncata fresca con mostarda dolce (Nostra produzione)Tortino di grana su mousse di caciocavallo silano DOP e chips di pomodorino seccoZuppa di lenticchie  (nostra produzione) con funghi cardoncelli e crostini di panePRIMOSformato di pasta con melanzane al profumo di...

MENU DEL PRANZO – SABATO 7 DICEMBRE – 30€

ANTIPASTI Tocchetti di focaccia con lievito madre alle erbeGiuncata fresca con mostarda dolce (Nostra produzione)Parmigiana bianca di zucca in crosta di mandorle su crema di basilicoPRIMOPanciotti al profumo di timo e lavanda, ripieni di ricotta e, porcini, porro e miele, con pomodorino al forno(lasagne rosse o pasta al sugo per bambini) SECONDO...

Discover the Charm of Agritourism with a Pool in Puglia

In the heart of Puglia, a region in Italy known for its stunning natural beauty and rich cultural heritage, lies an ideal holiday experience: agritourism with a pool. Among these oases of relaxation and authenticity, Masseria Agrituristica Lama San Giorgio stands out as a perfect destination for those seeking a...

Holidays in a Masseria in Puglia: Your Retreat Between Sea and Nature

Puglia, with its breathtaking landscapes and rich cultural tradition, is one of the most sought-after destinations for those looking for a unique and unforgettable holiday. In this context, choosing to stay in a masseria offers an authentic experience that combines comfort, nature, and culture. Masseria Agrituristica Lama San Giorgio is...

Dream Wedding in a Masseria: A Unique Experience in Puglia

Puglia, with its breathtaking landscapes and rich cultural history, has established itself as one of the most romantic destinations for celebrating a wedding day. In this enchanting setting, the typical Puglian farmhouses, known as masserie, offer a unique and evocative setting for an unforgettable wedding. Among these, Masseria Agrituristica Lama...

Winter Retreat – from 60 € per person

Rediscover the serene beauty of the Apulian winter in the tranquility of our charming Masseria in the countryside ❄️. The package includes:- 1 Night in a cozy Suite- 1 Breakfast for 2 people with fresh local products- 1 Dinner for two people with traditional Apulian dishes  All of this for only 60...

Dinner menu a la carte

  STARTERS White pumpkin parmigiana, basil cream and almond 14 € Chicory and fava bean cream 14 € Selection of Apulian cold cuts and cheeses, served with “Lama San Giorgio” jams and marmalades 16 €   FIRST COURSES Cavatelli pasta with cherry tomatoes, arugula, and cacioricotta cheese 14 € Orecchiette pasta with turnip tops 14 € Linguine pasta with...