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Menù del pranzo dell’Epifania – Mercoledì 6 Gennaio 2027

Degustazione Olio extravergine d’oliva novello di nostra produzione APERITIVO Analcolico (nostra produzione)ProseccoTocchetti di focaccia tradizionale con pomodorini ed alla curcuma ANTIPASTI Giuncata fresca con mostarda dolce (di nostra produzione)Zuppa di legumi misti con funghi cardoncelli e cime di rapaParmigiana bianca di zucca, in crosta di mandorle su crema di basilico  PRIMO Orecchiette ai 5 gusti con...

Menù del pranzo di Capodanno – Venerdì 1 Gennaio 2027

Degustazione Olio extravergine d’oliva novello di nostra produzione APERITIVO Analcolico (nostra produzione)ProseccoTocchetti di focacciaPettoline rustiche ed al nero di seppia ANTIPASTI Giuncata fresca arancia candita e misticanzaParmigiana bianca di zucca in crosta di mandorle su crema di basilicoSfera di baccalà in crosta mediterranea con salsa al nero di seppia, rucola e chips di capocollo  PRIMI Mezzo...

Menù del Cenone di San Silvestro con musica e balli – Giovedì 31 Dicembre 2026

APERITIVO Analcolico (nostra produzione)ProseccoFocaccia a tocchetti alla curcuma, erbe e pomodorinoCrostini con mousse di olive e pomodoriTocchetti di frittata al profumo di menta e pomodorino ANTIPASTI Terrine di baccalà mantecato in crosta di patateCarciofino ripieno di fave e patate su fonduta di caciocavallo D.O.P.Saccottino con funghi, stracciatella e peperone crusco PRIMI Fagottini striati ripieni di...

Menù del pranzo di Santo Stefano – Sabato 26 Dicembre 2026 – con Degustazione di Olio Extra Vergine d’oliva novello

Degustazione Olio extravergine d’oliva novello di nostra produzione APERITIVO Analcolico alla fruttaProseccoTocchetti di focaccia tradizionale, alle erbe ed alla curcuma ANTIPASTI Ricottina al pistacchio con pomodorino confitSformatino di zucca con pecorino, funghi cardoncelli trifolati e mandorle tostateInvoltini di melanzane con burrata affumicata, mortadella e datterino rosso  PRIMO Orecchiette al ragù di cinghialeFagottini striati ripieni di burrata...

Menù del pranzo di Natale – Venerdì 25 Dicembre 2026 – con Degustazione di Olio Extra Vergine d’oliva novello

Degustazione Olio extravergine d’oliva novello di nostra produzione APERITIVO Analcolico alla fruttaProseccoTocchetti di Focaccia tradizionale, integrale e alla curcumaPettoline rustiche e al nero di seppia ANTIPASTI Giuncata con sedano candito e miele d’aranciaCapocollo di Martina Franca, prosciutto crudo e salame PuglieseParmigiana bianca di zucca, in crosta di mandorle su crema di basilico  PRIMO Orecchiette ai 5...

Menù del pranzo dell’Immacolata – Martedì 8 Dicembre 2026 – con Degustazione di Olio Extra Vergine d’oliva novello

Degustazione Olio extravergine d’oliva novello di nostra produzione APERITIVO Analcolico (nostra produzione)ProseccoTocchetti di focaccia tradizionale con pomodorini ed alla curcuma ANTIPASTI Primosale alla rucola, pomodorini e chips di mandorleZuppa di legumi misti con rape stufate, funghi e crostini di paneParmigiana di melanzane con crema di mozzarella di bufala e granella di pistacchi  PRIMO Orecchiette con Ragù...

Menù del pranzo di Domenica 1 Novembre – con le magie del Mago Jo

APERITIVO Analcolico nostra produzioneProseccoTocchetti di focaccia tradizionale con pomodorino ed integrale ANTIPASTI Giuncata fresca con caprese al profumo di basilico(nostra produzione)Parmigiana bianca di zucca, in crosta di mandorle su crema di basilicoZuppa legumi con rape, funghi cardoncelli e crostini di pane  PRIMO Fagottini striati ripieni di burrata e capocollo con pomodorini al forno(Pasta al sugo...

Menù del pranzo di Domenica 11 Ottobre 2026 – con le magie del Mago Jo

APERITIVO Analcolico alla fruttaProseccoTocchetti di focaccia tradizionale con pomodorino ANTIPASTI Giuncata fresca con con mostarda dolce (Nostra produzione)Parmigiana bianca di zucca in crosta di mandorle su crema di basilicoTortino di grana su mousse di caciocavallo silano D.O.P. e chips di pomodorino secco  PRIMO Orecchiette ai 5 gusti con funghi, pomodorino confit, fonduta di formaggio caprino...

Menu’ del pranzo di Sabato 10 Ottobre

ANTIPASTI Tocchetti di focaccia tradizionale con pomodorinoGiuncata fresca con caprese al profumo di basilicoParmigiana di melanzane con crema di mozzarella di bufala e granella di pistacchi  PRIMO Fagottini striati ripieni di burrata e capocollo con pomodorini al forno(Pasta al sugo o lasagne rosse per i bambini)  SECONDO E CONTORNO Capocollo in salsa di primitivo con...

Location for Corporate Meetings and Conventions in Puglia

If you’re looking for the perfect location for corporate meetings and conventions in Puglia, Masseria Lama San Giorgio, located near Bari, is the ideal choice. Our masseria blends tradition and modernity, offering an exceptional setting for all types of corporate events. Versatile Event Spaces Our spacious rooms can be configured to suit...

Discover the Charm of Agritourism with a Pool in Puglia

In the heart of Puglia, a region in Italy known for its stunning natural beauty and rich cultural heritage, lies an ideal holiday experience: agritourism with a pool. Among these oases of relaxation and authenticity, Masseria Agrituristica Lama San Giorgio stands out as a perfect destination for those seeking a...

Holidays in a Masseria in Puglia: Your Retreat Between Sea and Nature

Puglia, with its breathtaking landscapes and rich cultural tradition, is one of the most sought-after destinations for those looking for a unique and unforgettable holiday. In this context, choosing to stay in a masseria offers an authentic experience that combines comfort, nature, and culture. Masseria Agrituristica Lama San Giorgio is...

Dream Wedding in a Masseria: A Unique Experience in Puglia

Puglia, with its breathtaking landscapes and rich cultural history, has established itself as one of the most romantic destinations for celebrating a wedding day. In this enchanting setting, the typical Puglian farmhouses, known as masserie, offer a unique and evocative setting for an unforgettable wedding. Among these, Masseria Agrituristica Lama...

Winter Retreat – from 60 € per person

Rediscover the serene beauty of the Apulian winter in the tranquility of our charming Masseria in the countryside ❄️. The package includes:- 1 Night in a cozy Suite- 1 Breakfast for 2 people with fresh local products- 1 Dinner for two people with traditional Apulian dishes  All of this for only 60...

Dinner menu a la carte

  STARTERS Fried zucchini blossoms stuffed with caciocavallo cheese, with zucchini and mint pesto 13 € Eggplant parmigiana with buffalo mozzarella, basil and toasted almond crumble 15 € Salad of potatoes and white chickpeas with seared octopus marinated in wild fennel 16 € Selection of Puglian cured meats and cheeses, served with our house-made...