Aperitivo Analcolico (nostra produzione)ProseccoTocchetti di focaccia con lievito madre alle erbe Antipasti Giuncata fresca in caprese al profumo di basilicoParmigiana bianca di zucca in crosta di mandorle su crema di basilicoOrzo Perlato con ceci neri e friggitelli Primo Orecchiette ai 5 gusti con bocconcini di salsiccia ì, crema di melanzana e friscous(Lasagne rosse o pasta...
Antipasti Tocchetti di focaccia con lievito madre alle erbeGiuncata fresca con caprese al profumo di basilicoTortino di grana su mousse di caciocavallo Silano D.O.P. Primo Foglie d'ulivo verdi con melanzana, pomodorino confit, fonduta di formaggi caprino e mandorle(Pasta al sugo per bambini) Secondo e contorno Capocollo in salsa di primitivo con fichi e mandorlePatate al...
Riscopri la bellezza serena dell'inverno pugliese nella tranquillità della nostra affascinante Masseria in campagna. Il pacchetto include:- 2 notti in una accogliente camera matrimoniale standard- Colazione quotidiana con prodotti locali freschi- Cena per due sere con piatti tradizionali pugliesi Tutto questo a soli 120 € a persona! Personalizza la tua esperienza Desideri qualcosa...
Immergiti nel caldo abbraccio dell'autunno pugliese, dove i colori del raccolto si fondono con la tranquillità della nostra affascinante Masseria in campagna. Il pacchetto include:- 3 notti in una romantica camera matrimoniale standard- Colazione quotidiana con prodotti locali freschi- Cena ogni sera con piatti tradizionali pugliesi Tutto questo a soli 195 €...
ANTIPASTI Insalata di grano saraceno, verdure fresche e mozzarella di bufala 12 € Parmigiana di melanzane della tradizione 12 € Girello di manzo affumicato, servito con burrata fresca 12 € Selezioni di salumi e formaggi tipici pugliesi, serviti con confetture e marmellate "Lama San Giorgio" 15 € Insalata di polpo, ceci, sedano e carota 15...